La Fediaf, federazione che rappresenta l’industria pet food in Europa, ha pubblicato un nuovo documento relativo al ruolo dei carboidrati nella dieta dei pet. L’iniziativa punta a fare chiarezza su questo tema, visti i numerosi pareri contrastanti in merito. Alla realizzazione del progetto hanno collaborato diversi esperti di nutrizione.
Thomas Brenten, president del Nutrition and Analytical Science Working Group della Fediaf, ha spiegato: «La scheda informativa relativa ai carboidrati è un’utile risorsa per i pet owner e completa l’approfondito studio “Fediaf Scientific Advisory Board Carbohydrate Expert Review”, a disposizione dei professionisti del mercato». La scheda informativa sui carboidrati sottolinea il ruolo di queste sostanze nella dieta degli animali da compagnia e aiuta a sfatare falsi miti correlati al loro valore. Il documento analizza anche i benefici dei carboidrati digeribili, i diversi tipi di fibre e le varie fonti di carboidrati come grano, frutta e verdura.
Le schede informative realizzate dalla Fediaf coprono un’ampia gamma di tematiche tra cui proteine animali e additivi o diete vegetariane, ma anche argomeni più generali come la storia del pet food.
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